Kök Projekt işbirliğiyle, Salı ve Perşembe günleri gerçekleşecek etkinliklerde göç ve yer değiştirmelerin yemek kültürüne etkileri tartışmaya açılacak.
9 TEMMUZ SALI
12.00 Maide: Hayalleri Büyüten Mutfak
Konuşmacılar: Shirley Kaston ve Lale Çırakoğlu (Maide)
11 TEMMUZ PERŞEMBE
18.00 Maide: Hayalleri Büyüten Mutfak
Konuşmacılar: Shirley Kaston ve Lale Çırakoğlu (Maide)
16 TEMMUZ SALI
12.00 Göçmen Mutfağı
Konuşmacılar: Shirley Kaston ve Lale Çırakoğlu (Maide)
18 TEMMUZ PERŞEMBE
18.00 Göçmen Mutfağı
Konuşmacılar: Shirley Kaston ve Lale Çırakoğlu (Maide)
23 TEMMUZ SALI
12.00 Gıda Atığı
Konuşmacı: Tuğay Güven (Darwin’s Botanicals)
25 TEMMUZ PERŞEMBE
18.00 Gıda Atığı
Konuşmacı: Tuğay Güven (Darwin’s Botanicals)
30 TEMMUZ SALI
12.00 Savaş Gastronomisi
Konuşmacı: Nihan Kürekçi (Maide)
1 AĞUSTOS PERŞEMBE
18.00 Savaş Gastronomisi
Konuşmacı: Nihan Kürekçi (Maide)