Age 29

EN

Mehmet Eroğlu tarafından tasarlanan Age 29, Türkiye’nin yöresel lezzetlerini özenle bünyesinde toplayan kompakt bir yer. Yeniköy'de konumlanan mekanda, yerel lezzetlere kendi üretimleri olan ekşi mayalı ekmek çeşitleri eşlik ediyor.

Ufak bir mekan olmasına rağmen konsepti gereği birçok içeriğe sahip. Menüde sunulan ekşi mayalı ekmek, peynir çeşitleri, zeytinyağı, bal, kahve, granola gibi ürünlerin hepsini giderken satın alabiliyorsunuz, sıcak kahvenizi yudumladığınız özel yapım seramik kupalar da buna dahil... Bütün bu işlevlere cevap verebilmek için mekan da konsepti gibi kompakt tasarlandı.

Misafirlerin Yeniköy’ün güzel havasından mahrum kalmamaları için cephe özgün durumdan daha içeriye çekilerek kapının önünde bir oturma alanı kurgulandı. Kullanılan açık-doğal tonlar mekana ferahlık ve dinglinlik katıyor. Girişin hemen solunda bulunan nişte dükkanda üretilen içeriklerin bir özeti sergileniyor.

Kullanılan büyük ayna kaplaması bu küçük mekana derinlik katıyor. Tavan yüksekliğinin avantajı ve cephenin kenarlarında oluşan ölü alanların kullanımı sayesinde depolama ihtiyacı gizli çözümlerle giderildi.

Etiketler:

İlgili İçerikler: